山口に住んでいながらというかだからかな、県内名地はあまり知らない。秋芳とか湯田温泉とかはよく行くんだけど。父の突然の提案で、別府弁天池と言う所へ行って来ました。大分の別府温泉とは違います(笑)。まるでトトロが居そうな空気の澄んだ奥まった森に…

デメルのアンナトルテ。ウィーン王室御用達と言われるだけあって確かにおいしかったけど、ビター派な私にはちょっと甘すぎる一品でした(笑)。箱を開けると花びらを包むような形でケーキを包んであって、それを全部開くと、ほんとにお花のように見えるように…

アカイカが安かったんで買っといたのを思い出し、どーしてもイカ飯が食べたくなって作ってみた。でもほんとのイカ飯にすると食べにくそうなので、小さく切って炊き込みご飯に。レシピメモ。//材料（4人分くらい）//お米 2.5カップイカ 2杯（中ぶりな？アカイ…

最近ハマってるもの。「茎わかめ」。写真撮ろうと思ったけど撮れなかった。ちなみにこれは「ねり梅」。発売当初からハマってて、途中販売会社なとりが不祥事起こして一時期販売停止になってたけど、少し前からまた復活している。嬉しい限り。ところで、この…