ベジタリアンのマストアイテムと言えば、やっぱり豆腐！ お豆腐は大好きです。おいしいお店を聞けば出来る範囲で行ってみたり、スーパーでも面白いのを見つけると買ったりして、ほぼ毎日食べてますね、うん。お弁当に入るたんぱく源で一番多いのは高野豆腐だ…

月には何故か魅せられてしまいます。 そのうちデジ一が欲しいけど、その理由も、もっと月を鮮やかに撮りたいから。 満月の日は、体の奥で何かがざわめく。もっと、近付きたい。

楽しみにしていたお月見。 お団子を作って飾ろうと思っていたけど、予想外に仕事が遅くなってしまい、結局買うことになりました。しかも遅い時間なので、もうお月見団子はどこも売り切れ。 仕方ないので、とりあえずコンビニで見つけたお団子の串を買い、ダ…

今日の晩ごはん日記。 ジョニー豆腐、スクランブルエッグ、3色サラダ（グリーンサラダ、赤・オレンジパプリカ、蒸した人参）、きんぴらごぼう、3種のきのこのと葱の味噌汁。 一番奥のオレンジ色のは、私の大好きなキャロットソース。 うちでは、炊飯器で根菜…

立秋なんて信じられない暑さです。 風は秋らしいものの、照りつける太陽の強さははっきり言って夏！日曜日からは和らいで秋らしくなっていくって言うけれど、にわかには信じがたいほどです。 とはいいつつ、今日の晩ごはんは野菜のポトフです。 せっかくおい…

今日の晩ごはん日記。 舞茸と豆腐の丼、菜っ葉とお揚げの味噌汁、ごぼうとかぼちゃのムースポタージュ、レタスとプルーンのサラダ、トマト。 ベジタリアンのマストアイテムのひとつ、豆乳。セミ・ベジタリアンなので乳製品も摂りますが、私は脂肪過剰を避け…

今日の晩ごはん。 カレイの煮付け 青菜と葱添え、蒸し里芋と味噌漬けチーズの和え物、キャベツとぬか漬けのコールスロー、人参としめじの味噌汁。 豆腐の味噌漬けは結構作るんですが、店頭で味噌漬けチーズを発見したので買ってみました。無農薬のおいしい里…

とっても久しぶりに散歩をしました。 ゴールは実家まで、約5km。 何年かぶりのおかしな発作が起きたのもあり、体慣らしのためです。雨雲が近付きつつあるのを風で感じつつ、急いで出発。 田舎ですから、歩いてると色々花が咲いてたりします。普段車で通り過…

山口の名産の一つ、秋芳梨。毎年の楽しみの一つで、9月と10月に、梨を買いに直売所へ行きます。 9月はこちらの秋芳梨生産販売協同組合の直売所、10月になると、品種は知らないんですが、父の知り合いの方が生産されている、3歳くらいの子供の頭くらいの大き…

結局、今回立ち回りが一番上手かったのは、小池百合子氏だと思うなぁ。非常にしたたか、虎視眈々と狙ってるねぇ、首相。

昨日で発作は治まり、今日は全然平気なのかと思ったけど、意外にも勤務中も、発作が起きないようにコントロールするので精一杯。なので、今日の夕食はバランスだけ取れる手抜き料理(笑) 男前豆腐・マサヒロの冷奴、ごぼうと人参のキンピラ、菜っ葉とネギの炒…

昨夜、5年ぶり？くらいに、発作なのかナンなのか、息が出来なくなるという事態が発生！自分でも原因が分からないだけに焦りました。救急車は呼ばずに済んだけど…疲れてんのかな？

風邪引きの同居人。随分回復してきたので、今日は思い切って結構普通目の食事に。 今日の晩ごはん。さんまのトマトソース煮込み、きゅうりの浅漬けとトマト、3色ポテサラ（じゃが、さつま芋、かぼちゃ）、しめじのコーンスープ。 ご飯はおかゆですが、さんま…

局面の市場の動きって本当に面白い。市場は素直だなぁ。 それにしても、事務所の人、大変だろうねぇ。

やっぱり風邪引きさんは多いのでしょうか。 同居人が週末から体調を崩しております。なので、昨日も今日も同じようなメニュー。 昨日は、エビ餃子と野菜のスープ、かぼちゃと高野豆腐のお煮付け。今日は、色々野菜のコーンスープ、冷奴、トマト、きゅうり、…

私は下戸でお酒は全然飲めなくて、なので外でも家でもお酒を飲むことはめったに無いんですが、今日は何故か飲みたくなって、コンビニで買ってきました。 カゴメと提携して作ったトマトジュースのカクテルとか。そう言えばちょっと前に日経で全面広告を見たよ…

今日の晩ごはん日記。 サバの一夜干し、なすの中華マリネ、キャベツ、けんちょう、かぼちゃとえのきの味噌汁。 サバの一夜干し、あと半身残ってたのでお片づけ。なすも、先日予定外に買い過ぎてしまったけど、これで最後。ソテーするのも焼きなすも何だか気…

あーつーいぃ！ 同居人の昨日からの希望で今日の晩ごはんは親子丼の予定でしたが。蒸し返したような暑さであっさり返上、先週仕込んだ鳥ハムの残りなどになりました。 今日の晩ごはん、鳥ハムと豆腐とアボカドのトマトガーデンサラダ、キャベツと人参のコト…

少し秋らしい空気だけど、気温はまた夏に戻ってしまって妙に蒸し暑い…しかも台風の本格シーズンになってきて、ワクワクするような不安な今日この頃です。 今日の晩ごはん：サバの一夜干し、なすと緑黄色野菜とお揚げの煮物、キャベツとサラダ菜、アスパラの…

最近きのこを食べてないなぁなんて思って、今日はきのこづくしになってしましました。 しかもちょっと元気なくしかけの水菜と、これまたきのこ・期限ギリギリのなめこがあったので、益々きのこな晩ごはん日記。 メニューは、コロッケ、水菜とわかめのぽん酢…

父がくれた種なしぶどう、ハート！