今日は疲れました･･･。 ニュースを賑わせている暫定税率問題。 職場はまさにその業界です。ニュースで伝わっている通り、ほんと油ないです。SSで切れてもローリーの配車組みが回らない！何十年に1回かの怒涛の月末でした、との先輩のお言葉。 迷走政府による…

今日の晩ごはん日記。 厚揚げとつわぶきの塩ゴマきんぴら、筍の煮付け、具沢山味噌汁、きゅうりのぬか漬け。 晩ごはんをどうしようかと考えながらスーパーをうろついていた時、玄米を発芽させてなく、かつ炊いたご飯のストックがないことを思い出したんです…

すっかり春から初夏のような風になってきましたが、久々の更新。て、元々そんなに更新してませんが(笑) 今日の晩ごはん日記：おから筍バーグ、玄米ライスサラダ、レンズ豆のポタージュ。 週末、地元にある小さな温泉、時世寺温泉の旅館「上の湯」が数年前か…

地元の名産に安平麩というのがあるのを最近知りました。確かに、いつもお野菜を買う道の駅によく売ってるんですよね。そんな安平麩、ベジになって私がよく麩を食べるのを知った母が買ってきてくれました。 車麩のステーキなんかはよく作るけど、このお麩は平…

昨日、徳佐八幡宮のしだれ桜と、そのまま足を伸ばして津和野まで行ってきました。 花冷えのせいか、地元でも意外に桜が持っていて、予想通り、さらに気温の低い徳佐や津和野の桜は満開！ちょっとアクシデントがあり、急ぎ足のお花見にはなったのですが、津和…

今日の晩ごはん日記：ほうぼうの葱酒蒸し、キャベツの酢漬け、ピーマンと人参のきんぴら、大根と薄揚げの味噌汁 今日から新学期。仕事を終えて、母のとこに預けてある娘を迎えに行くと、大親友のお友達とは違うクラスで残念だったこと、（初めての）男性の担…

晩ごはん日記：じゃがいもと蓮根の豆腐グラタン、ハナッコリーとフルーツパプリカのサラダ、玉葱としめじのトマトスープ 今日はグラタン。蓮根バーグとどっちにしようか迷ったけど、とろ〜りしたのが食べたくなったのでグラタンに軍配が上がりました。 じゃ…

週末はどこもお花見日和だったと思います。ご他聞にもれず、私も行ってきました、しかも土日両日(笑) 旦那さんが仕事の妹とちびちゃん2人と、娘と私の4人。近所にとっても美味しいベーグル屋さんがあるのでそちらのベーグルと、サラダを持参してお弁当にしま…

今日の晩ご飯はライスサラダ。あと、焼き芋。いつも行くスーパーで最近焼きイモを売り始めたんですねぇ。もう、誘惑光線バッチリで、入るとすぐのとこで石焼芋を売ってるもんで、と〜ってもいい匂いです。ついに誘惑に負けてしまいました(笑) ライスサラダは…

娘のリクエストは、夕食は中華か洋食。私も、何故か急に五目そばが食べたくなったので、夕食に決定♪ 今日の晩ごはん日記：五目かた焼きそば、三つ葉のお浸し、もやしとトマトのスープ 春は苦もの、油もちょっと多目のメニューだしってことで三つ葉のお浸しを…

今日はお魚。急に、お魚の入ったほっこり味噌汁が食べたくなったので。 今日の晩ごはん日記：ほうぼうと根菜たっぷりのお味噌汁、カリフラワーとおくらのゴマドレ和え、納豆ご飯。 ほうぼうは、大好きなお魚の一つです。和・洋・中、生・煮・焼・揚と何でも…

携帯電話用望遠レンズキット http://www.green-house.co.jp/products/mobile/ml8/index.html CMOSのカメラに取り付けOKらしい。これ欲しいかも。

今日の晩ごはん日記。 豆腐と大根のステーキ 塩葱ダレあんかけ、もやしとわかめのスープ、グリーンレタスとトマトのサラダ 。 無性に大根を豪快に食べたくてはじめはフライパンでじっくり焼いた大根ステーキにしようかと思ってたんですが、トロっとしたのも…