寒いですね。 山口でも昨日は雪がたくさん降りました！予報で30日から雪だったので、大掃除は29日に済ませ、昨日は雪の中、下関の唐戸市場に出かけ、新年のお買い物(笑) 活きの良いブリ・マグロなど、さすが唐戸市場、てんこ盛りです！ 母に頼まれたものなど…

クリスマスですねー。 先日、近くのケーキ屋さんのケーキを食して痛い目にあったので、クリスマスケーキは作ってみました。人生二度目のデコレーションケーキ。ちょっとリッチに、アーモンドプードルをたっぷり使った豆腐クリームと苺でデコレーション。予想…

楽天トラベルの、新聞の突き出し広告。 このコピーがなかなかセンスが良くて、私は好き。素直に頭に飛び込んで、「あぁ、そうだなぁ」なんて思わせる。誰が考えてるんだろうなぁ。

最近、一月に1度は必ず登場する、車麩のステーキ。 今日はそれと、昨日のカレイの煮汁の残りを薄めたのを出汁に使った、ごぼうと舞茸の炊き込みご飯、ほうれん草と人参の白和え、重ね煮の味噌汁（わかめ・ニラ・白菜・玉葱・大根・牛蒡ちょっと）です。 同居…

しばらく暖かかったですが、やっとまた冬らしくなりました。 今年は原油高騰で電気代とかも高いので、今まで使っていた暖房器具や加湿器を買い替えました。 まず、加湿器。 色々検討した結果、結露とか効果とか総合して決めたのが、ミスティーガーデン。 特…

頂き物のケーキ。せっかくなので少し頂いてみました、が。 キリリ、食べてしばらくして、胃が痛い！食べたのは一口だったのに、痛い！ そのケーキは地元でも人気店の、丁寧に作ってあるものなんだけど、日頃もう、高脂肪の乳製品も全く食べていない身にはキ…