今日はカレーにしようと思ってましたが、先週の大外れの天気予報と打って変わって、今日は予報通りの梅雨空になりました。それでそんな気分ではなくなって、急遽変更した、今日の晩ごはん日記。 小松菜と人参のチャーハン、がんもとW大根の中華風煮、わかめ…

夕方テレビを見ながら。 娘「トラウマって何？」 私「深い傷を受けて…それがいつまでも残って、時間が経っても傷むことよ（ちょっとしんみりモード）」 娘「ゆこ、あるよ、トラウマ」 私「えっΣ（´Д｀；）」もしかして私が気付かずに娘をとても傷付けていた…

最近週末は、夕食時に少しお酒を頂くことがあります。 今日はその予定だったので、おつまみにもなりそうなメニューにしました。 今日のメニュー：ベジチーズとブロッコリーのピザ、キャベツとトマトのマリネ、玉葱とえのきのクリームスープ ベジチーズは、豆…

今日の晩ごはん日記。 車麩の南蛮漬け サラダ添え、椎茸と大根とわかめのスープ 今日も比較的爽やかではあったけど、やっぱりさっぱりと夕食を頂きたくて、南蛮漬けにしました。 暑くなってくると、自然お酢が欲しくなって、体って本当に正直だと思います。 …

今日は梅雨の晴れ間らしいお天気でした。けれど湿度が高いせいかあまり食欲もなく、何を作ろうか迷った夕食時。仕方ないので冷蔵庫をゴソゴソ･･･して適当に作った今日の晩ごはん日記。 おろしきゅうりとトマトと厚揚げのおかずサラダ、2色の寒天、ブラウンマ…

じめじめじめじめ、やっと梅雨らしい？けれど急に梅雨らしくもない強く激しい雨が降ったり晴れたり、何だかおかしな天気が続いてます。 あんまりジメジメなので、さっぱりしたくて作った、今日の晩ごはん日記。 カラフルピーマンのマリネパスタ、ほうれん草…

娘が作ったフラワーアレンジメント。上手くやるもんだなぁ(^-^)

昨日買い物をしたときに、ふとキャベツの横のバスケットにあった珍しいものを発見！ 皮付きのベビーコーン！ 実は間引きされた皮付きのベビーコーンって初めて見たんです。しかも小さい頃から大嫌いなベビーコーン、でもそれは缶詰だからであって、きっとそ…

暑い。くどいようですが、あつーぃい！ 暑いと朦朧とした脳みその中で午後になると考えてしまう「晩ごはんどうしよう･･･」も暴走気味です。勢いだけで猛烈に冷麺が食べたくなった、今日の晩ごはん日記。 ベジ冷麺、男前豆腐のオリーブオイルがけ、レタス、オ…

オリンパス・ペン E-P1 やっと本命来たり！めっちゃほしいーー！ →オリンパス公式サイト →作例サイト

梅雨入りしたというのに信じられない晴天＆暑さ！ こんな日は決まってパスタが欲しくなって、しかもやっぱりトマトがいい。けれどいつものトマトソースではつまらなくって、ふと思いついて、混ぜたソースをそのまま冷凍庫に入れてみました。 今日の晩ごはん…

今日のお弁当。 お気に入りのパン屋さんのパン・オ・ルヴァンに、一つは大豆の水煮をオートミールでまとめたパテ、もう一つはマッシュしたジャガイモに粗挽きこしょうを効かせて豆乳・塩・酢でマヨっぽく味付けしたのと、蒸し人参を寒天寄せにしたのを挟んだ…

6月10日、今日は娘の11回目の誕生日です。 ここ数年、ちょうど週末に娘の誕生日が重なっていたので、彼も東京から帰って来て一緒にお祝いできていたのですが、今年は平日なので、3人でのお祝いはもう少し先になりました。 二人では寂しいので、おばあちゃん…

去年も今頃、暑くなってきたものだからウォーキングの回数を減らして、代わりにとWiiFitを買ったんですが･･･今年も、いよいよウォーキングどころではない暑さ・日差しになってきました！(；´Д｀) 暑いのでどうしてもぶっかけうどんが食べたくなって、izumimi…

地元農家さんの野菜市に大きなズッキーニが出るようになりました！ 嬉しくて早速ステーキにしようと晩御飯のメニューを考えていると、ふと久しぶりにパンを焼きたくなりました。 今日の晩御飯日記。全粒粉のパン、ズッキーニのステーキ、夏野菜のベジチリコ…